Thực hiện Công văn số 7221/TB-SGDĐT ngày 21/07/2026 của Sở GD&ĐT TP Hồ Chí Minh, ngày 10/08/2026, Trường THCS Thạnh Mỹ Lợi tổ chức tập huấn công tác y tế, đảm bảo an toàn thực phẩm và phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong trường học với sự tham dự của Ban Giám hiệu, giáo viên, nhân viên y tế và đội ngũ nhân viên bếp ăn bán trú.
Nội dung tập huấn tập trung vào việc nhận diện, phòng ngừa các nguy cơ mất an toàn thực phẩm; thực hiện đúng quy trình từ tiếp nhận, kiểm tra, bảo quản, sơ chế, chế biến đến phục vụ và lưu mẫu thức ăn. Đồng thời, nâng cao kỹ năng phát hiện, báo cáo và phối hợp xử lý khi có sự cố xảy ra.
An toàn thực phẩm trong trường học không chỉ là việc tuân thủ quy định mà còn là trách nhiệm đối với sức khỏe và sự an toàn của mỗi học sinh. Mỗi khâu trong quá trình tổ chức bữa ăn đều cần sự cẩn trọng, trách nhiệm và phối hợp chặt chẽ.
Buổi tập huấn góp phần nâng cao nhận thức, kiến thức và kỹ năng cho đội ngũ nhà trường, qua đó chủ động phòng ngừa rủi ro, xây dựng môi trường giáo dục an toàn, lành mạnh và thân thiện.
Mỗi bữa ăn an toàn – một niềm tin được gửi trao.
Mỗi người cùng trách nhiệm – vì sức khỏe và tương lai của học sinh.